Le serveur effectue le service en salle depuis la préparation de la salle jusqu’à l’accueil du client, le service à table, et les opérations de remise en état de la salle selon les normes établies.
Taches :
Mise en place
- Nettoyage des locaux et du matériel
- Vérification de la vaisselle et des couverts
- Dressage des tables
- Mise en place des consoles de service
Accueil
- Accueil et accompagnement du client
- Présentation de la carte des mets
- Proposition des suggestions du jour
Prise de commande et service
- Conseil au client dans ses choix
- Établissement d’une commande manuelle
- Annonce et transmission des commandes en cuisine
- Service à la table en fonction des normes de l’établissement
- Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine
- Débarrassage et redressement des tables
Relations avec la clientèle
- Écoute du client et réponse à ses questions
- Réactions aux remarques (positives ou négatives) du client.
Formation requise et expérience :
- Niveau baccalauréat
- Formation hôtelière souhaitable
- Expérience de 2 ans minimum dans un poste similaire
Compétences requises :
- Maîtrise de la langue française et bonne présentation
- Motivé, honnête, travailleur et cordial
- Esprit d’équipe
- Service en salle
- Bonne communication
- Relation Client
- Disponibilité
- Capacité à travailler en équipe
- Organisation
- Rigueur
Critères de l’annonce pour le poste : Serveur (H/F) – Bouskoura
| Métier : |
Tourisme, hôtellerie, restauration |
| Secteur d´activité : |
Hôtellerie, restauration |
| Type de contrat : | |
| Région : | |
| Ville : | Casablanca |
| Niveau d’expérience : | |
| Niveau d’études : | |
| Compétences clés : | |
| Nom de poste(s) : | 2 |
Soyez vigilant ! N’envoyez pas d’argent à un employeur potentiel. Ne versez aucune somme d’argent en échange d’un contrat de travail potentiel ou pour suivre une formation préalable à l’embauche.
Merci de signaler toute irrégularité en utilisant le formulaire de contact candidat et en causant l’objet “Signaler une annonce d’emploi”.