Poste proposé : Gérant Grand Compte (H/F) – Meknès
Le Gérant Grand Compte à pour mission de :
- Gérer la production des repas en respectant les règles d’hygiène et de sécurité de la restauration collective.
- Gérer les stocks de denrées alimentaires.
- Encadrer l’équipe de cuisine et participer aux clôtures de fin de mois
- Sérieux et rigoureux
- fiable
- Organiser
- Travail d’équipe
- Esprit d’initiative et d’analyse développés.
Profil recherché pour le poste : Gérant Grand Compte (H/F) – Meknès
- Connaissance solide en gestion et comptabilité
- Maîtrise des outils informatiques et bureautique
- Connaissance des logiciels de gestion de stocks
- Maîtrise parfaite des aspects de gestion du métier de la restauration
- Connaissance parfaite des outils de gestion du Food Cost et des caisses
- Orientation satisfaction client interne et externe
- Bonnes capacités analytiques et esprit de synthèse
- Capacités d’adaptation aux urgences
- Gestion d’un centre de profit sur tous ces angles
- Capacité à valider et à trouver les bons profils.
Critères de l’annonce pour le poste : Gérant Grand Compte (H/F) – Meknès
| Métier : |
Gestion, direction générale |
| Secteur d´activité : |
Hôtellerie, restauration |
| Type de contrat : | |
| Région : | |
| Ville : | Meknès |
| Niveau d’expérience : |
Expérience entre 5 ans et 10 ans |
| Niveau d’études : | |
| Compétences clés : | |
| Nom de poste(s) : | 1 |
Soyez vigilant ! N’envoyez pas d’argent à un employeur potentiel. Ne versez aucune somme d’argent en échange d’un contrat de travail potentiel ou pour suivre une formation préalable à l’embauche.
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